膠囊用藥用明膠凍力（Bloom）、粘度選型完整指南

一、先分清兩個核心指標的作用（6.67% 膠液、60℃檢測）

1. 凍力 Bloom（凝膠強度）

• 含義：冷卻后凝膠的剛性、支架強度，決定囊殼硬度、抗碎、成型速度、防潮防滲油；

• 凍力越高：凝膠成型越快、殼體挺、機械強度高、不易軟化、水分遷移少；

• 凍力越低：凝膠偏軟、彈性好、耐彎折，但高溫易粘連、易滲油。

2. 粘度（mPa?s）

• 含義：熱膠液流動阻力，反映分子鏈長短，決定成膜厚度均勻度、延展性、與甘油增塑劑相容性；

• 粘度高：膠液掛膜厚、成膜柔韌、密封不漏液，適合軟膠囊；

• 粘度低：流動性好、蘸膠速度快、易干燥，適合高速硬膠囊生產線。

二者無絕對線性綁定，選型必須凍力 + 粘度搭配，不能單看一個指標。

二、硬膠囊專用（以牛骨明膠 B 型堿法為主）選型標準

1. 通用標準區間（行業主流）

• 凍力：220～260 Bloom g（藥典≥180，大廠內控≥220）

• 粘度：26～38 mPa·s（低粘度骨膠為主）

2. 分場景精準選型

（1）高速全自動硬膠囊生產線（主流）

• 凍力：240～260 Bloom

• 粘度：26～32 mPa?s

  優勢：凝固速度快，蘸膠后快速定型，脫模不塌殼，烘干周期短，提升設備產能；殼體硬挺，填充、分揀不易碎、不粘連。

（2）填充高吸濕性 / 高油脂中藥浸膏、鹽類原料藥

• 凍力：250～260 Bloom（高凍力優先）

• 粘度：28～34 mPa?s

  邏輯：高凍力形成致密蛋白網狀結構，阻隔水汽、油脂滲透，防止囊殼發軟、漏油、內容物潮解結塊。

（3）腸溶膠囊、遮光白膠囊

• 凍力：230～250 Bloom

• 粘度：27～35 mPa?s

  高剛性囊殼耐腸溶包衣溶劑浸泡，二氧化鈦遮光體系與低粘骨膠混合分散更均勻。

（4）小批量低速生產線、小號膠囊（4#/5#）

• 凍力：220～230 Bloom

• 粘度：32～38 mPa?s

  略提高粘度提升膜層韌性，減少切割、分揀時囊殼崩邊脆裂。

硬膠囊禁忌搭配

• 凍力＜200：殼體偏軟，夏季倉儲極易粘連、變形；

• 粘度＞40：膠液流動差，蘸膠厚薄不均，烘干慢、產能下降；

• 不單獨用高粘度皮明膠做純硬膠囊。

三、軟膠囊專用（豬皮 / 牛皮 A 型酸法皮明膠為主）選型標準

1. 通用標準區間

• 凍力：160～200 Bloom g（中等偏低凍力，追求彈性而非硬度）

• 粘度：42～60 mPa·s（高粘度）

2. 分場景精準選型

（1）魚油、維 E、植物油普通軟膠囊

• 凍力：170～190 Bloom

• 粘度：45～52 mPa?s

  高粘度帶來成膜延展性，搭配甘油 / 山梨醇增塑后柔韌，擠壓、運輸不開裂、不漏油；中等凍力平衡彈性與成型穩定性。

（2）大規格、異形軟丸（魚形、長條、大容量混懸丸）

• 凍力：180～200 Bloom

• 粘度：50～60 mPa?s

  更高粘度保證寬膠膜帶厚度均勻，旋轉模壓不斷膜；適度提高凍力防止高溫儲存塌陷變形。

（3）中藥揮發油、高不飽和油脂（易酸敗內容物）

• 凍力：180～190 Bloom

• 粘度：48～55 mPa?s

  高粘致密膜阻隔氧氣，延緩油脂氧化；不選用 160 以下低凍力，否則長期存放囊殼發軟滲油。

（4）婦科陰道軟膠囊、低甘油配方軟膠

• 凍力：160～170 Bloom

• 粘度：42～48 mPa?s

  低凍力、高粘，體溫快速溶解釋藥，膜柔軟貼合黏膜。

軟膠囊禁忌搭配

• 凍力＞220：囊殼僵硬，彎折易開裂，成型時膠膜易斷；

• 粘度＜40：成膜薄、密封性差，極易漏油；

• 純高凍力骨明膠不可單獨做軟膠囊，僅少量復配調硬度。